Présentation du produit
Vin blanc sec à la robe lumineuse et à la teinte or pâle à reflets verts. Notes miellées et fleuries : violette, aubépine, cire d’abeille dans sa jeunesse, mais aussi pain grillé, épices, cédrats confit, pâte de coing si vous savez attendre… Bouche riche (grande concentration), et vive (très bonne acidité) et persistante (long en bouche).
Parfait en apéritif ; Accompagne les fromages fondus et les fromages secs de Savoie, les entrées et les poissons.
A propos du producteur
Maison Courlet
Producteur
à
Frangy (74270)
dans le terroir
Le genevois
Exploitation de 5ha située au coeur de Frangy. Production de Roussette de Savoie "Cru Frangy" pour la majeure partie et un peu de mondeuse. Vente au caveau datant de plus de 200 ans. Large gamme du cépage de l'Altesse. Le vignoble se situe à 300m d’altitude sur le coteau de Desingy, classé AOC Roussette de Savoie « Cru Frangy », planté principalement en cépage Altesse. Il est orienté plein sud et s’étend sur plus de 5 hectares. En forme de cirque et à l’abri du vent du nord, il jouit d’un excellent microclimat, favorable à une parfaite maturité des baies. Le sol est de type argilo-calcaire, propice à la culture de la vigne.
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