Présentation du produit
Pastre – Sac d’os
Du travers de porc cubé, assaisonné puis séché dans l’appendice, Le Pastre se mange cuit en potée. Il parfumera également une soupe.
Ingrédients : Travers de porc (92%), Queue (5%), sel, poivre, arome naturel d’ail, boyau naturel de porc
A propos du producteur
La Maison Conquet Charcuterie et Viande Aubrac
Boutique
à
Laguiole (12210)
dans le terroir
L'Aubrac
Maison Conquet, une histoire, une famille, passionnée autour d'un métier et attachés à un territoire, l'Aubrac, où sont leur racines.
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