Présentation du produit
Beaucoup de charme pour ce rosé avec des nuances saumon et œil de perdrix, caractéristiques du Cabernet légérement macéré.
Note de dégustation :
Bulles très fines, nez de fruits rouges, groseilles, arômes très agréables et persistants de pêche de vigne. En bouche on retrouve la charpente du cabernet, des fruits cassis et coing. Vin distingué, bien équilibré, racé, avec des fruits bien fixés par des tanins harmonieux.
A propos du producteur
Maison Bouvet-Ladubay
Producteur
à
Saint Hilaire St Florent (49400)
dans le terroir
Le Saumurois
Nous sélectionnons chaque année nos approvisionnements chez une centaine de vignerons partenaires. Après les vendanges, généralement au cours de la deuxième moitié du mois de septembre, jusqu'au début octobre, le pressurage est effectué sur place selon les exigences de notre cahier des charges. Ils livrent ensuite les moûts dans notre chai sous le contrôle de notre équipe technique; chaque cépage est isolé.
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