Présentation du produit
Coeur de notre gamme, le Damiens Tradition se compose de 70% de Tannat et de 30% de Cabernet Franc et Sauvignon. Des sols limono siliceux lui donnent son fruité généreux après un élevage de 18 mois.
Avec cette cuvée, nous mettons la tradition au goût du jour en proposant un Madiran à boire jeune ou pouvant se garder.
Sur quel plat ? Soupes, garbures, toutes les viandes même blanches, charcuterie, fromage.
Servir à 16-17° été comme hiver.
A propos du producteur
domaine Damiens
Producteur
à
Aydie (64330)
dans le terroir
Le Béarn
Au coeur du vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, le domaine Damiens est une propriété familiale de 16 ha, située à Aydie, en reconversion bio depuis 2011. Depuis 3 générations, la famille Béheity a gardé la tradition familiale de la culture de la vigne en la mettant "aux goûts du jour", tout en perpétuant le style de leurs cépages et terroirs. C'est avec grand plaisir que la famille Béheity vous invite à une dégustation gratuite d’une gamme de vins de terroir au cœur du chai à barriques, dans une ambiance chaleureuse, familiale et en toute simplicité. Le domaine propose de la vente à la propriété.
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