Présentation du produit
IGP Côtes Catalanes
Cépage : 50 % Syrah, 50 % Grenache Noir,
récolte manuelle
Dégustation :
Robe rose palle aux reflets cristallins.
Le nez associe des notes de petits fruits rouge.
Ce rosé frais et friand se prolonge sur des notes acidulées.
Un vin Séduisant pour vos moments gourmants :
A découvrir à l’apéritif autour d’un assortiment de Tapas du soleil !
Il accompagnera à merveille vos plats d’été, les plats asiatiques, les salades, grillades entre amis ou amoureux de la vie dans le sud.
Servir à 8-10°C
Mis en Bouteille à la propriété
A propos du producteur
Les vignerons de Caramany

Situés dans les Pyrénées-Orientales ( 66 ), au coeur de la vallée de l'Agly, les 80 vignerons de Caramany élaborent leurs vins à travers l'appellation AOC "Côtes du Roussillon Village Caramany". Le village de CARAMANY ( signifie «Grand Rocher», 150 habitants ) domine son vignoble, constitué de trois cépages principaux : de vieux ceps de Carignan, de Grenache et de Syrah implantés sur des coteaux au sol de gneiss et arènes granitiques de montagnes. Ce village de moyenne altitude ( 242 m ) domine également un lac ( barrage sur l‘Agly ) où les matins d’été, les vignes des coteaux se réfléchissent sur l’eau calme. La vie est ici rurale et centrée autour de la culture du vin ! L'alliance de l'encépagement et d'un terroir bénéficiant d'une exposition exceptionnelle, les variations de températures entre les nuits fraîches et les journées très ensoleillées tout au long de la maturation de nos raisins font l'authenticité d’un GOÛT IRRESISTIBLE et la spécificité des vins de CARAMANY. Nous sommes toujours heureux de faire découvrir nos vins épicés, veloutés aux notes de fruits rouges, offrant des tanins fondus et savoureux, ainsi que d’accueillir dans notre village les promeneurs gourmands de la région et du monde entier.
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