Présentation du produit
Composition
Sel de Mer, Fenouil, Romarin
Présentation produit
Au cœur d’une nature préservée, le Sel de Gruissan se cristallise sous l’effet de l’évaporation naturelle. Récolté à l’approche de l’equinoxe d’automne, le sel atteint sa pleine maturité minérale : magnésium, calcium et autres oligo-éléments.
A propos du producteur
Les sels de Gruissan

Adossé au massif de la Clape, entouré par la mer et par l'étang de l'Ayrolle, le Salin de l’île Saint Martin s'étale sur 400 hectares en bordure du village de Gruissan. En visitant le salin de l’île Saint Martin, vous découvrirez un savoir-faire ancestral dans un environnement précieusement conservé. Perpétuant une tradition ancrée sur le littoral Audois depuis l’antiquité, le Salin de l’île Saint Martin produit des sels réputés et des huîtres savoureuses
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