Le vinaigre de cidre

Vente : le vinaigre de cidre

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Présentation du produit

Ce vinaigre, issu du pressage traditionnel de pommes, est vieilli en tonneau de chêne au minimum 20 mois, et n’est pas pasteurisé. Il possède une acidité modérée et un goût particulièrement fruité qui autorise son emploi dans de nombreuses recettes dans lesquelles il peut remplacer le sel

A propos du producteur

Pierre Guillotte, au Vieux Presbytère

Pierre Guillotte, au Vieux Presbytère
Producteur à Bolleville (50250) dans le terroir Le Cotentin

En plein coeur du bocage de la Manche, à proximité du Parc des Marais du Cotentin et du Bessin, de Barneville-Carteret et de Portbail, Pierre Guillotte, récoltant - producteur, vous accueille au "Vieux Presbytère" à Bolleville, pour vous présenter d'authentiques produits* du terroir normand. Venez découvrir ces produits, les procédés de fabrication et de conservation, et leurs caractères.

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