Le verger des Coudreaux, La Dalinette

Vente : le verger des coudreaux, la dalinette

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Présentation du produit

Identité :
Pomme rustique, de caractère ; sa peau est bicolore, avec un rouge violet sur sa face colorée.

Pomme crée en France dans les années 1980 issue de croisement

Usage :
Pomme à croquer qui se cuisine au four et à la poêle, pour faire des tartes, beignets…

Goût :
Goût équilibré entre sucré et acidité

Texture croquante, ferme

Saveur acquise 1 à 2 mois après cueille

Saison :
Pomme cueillie mi-octobre, consommée de janvier à avril

Conservation :
Pomme peu sensible, très bonne conservation

A propos du producteur

Le Verger Des Coudreaux

Le Verger Des Coudreaux
Producteur à Feins (35440) dans le terroir Le pays de dinan

Notre exploitation arboricole familiale existe depuis 1915 où, depuis, nous y produisons de bons fruits. Aujourd'hui, le verger des Coudréaux représente 5 HA et 11 variétés de pommes. Une grande partie de la production est vendue à la ferme où nous vous accueillons tous les samedis de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h en saison, de mi-septembre à mi-avril environ. Vous y trouverez : - du jus de pomme : pur jus fabriqué avec les pommes produites sur l'exploitation. - -11 variétés de pommes à croquer : Elstar, Gala, Tentation, Pinova, Antares, Golden, Breaburn, Dalinette, Goldrush, Granny, Reinette d'Armorique. - des légumes de saison de la côte cultivés par Richard Fontaine et Romain Maloizel du GAEC du ménage à St Méloir des ondes : pommes de terre, carottes, poireaux, oignons, échalotes, ail, céleri, betterave, choux... Vous trouverez également les pommes et le jus de pomme dans notre magasin de producteurs LES FERMIERS DE LA BAIE à ST-MALO.

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