Présentation du produit
Produit du Terroir Franc-Comtois, la saucisse de Montbéliard a obtenu son IGP en 2013. Produite au TUYE DU PAPY GABY de façon encore traditionnelle, elle vous étonnera par la finesse de son goût légèrement fumé et par la subtilité de son assaisonnement.
Fabriqué par Le Tuyé du Papy Gaby
Origine : Viande de porc Emballage : Sous-vide Temps de cuisson : 25 minutes eau frémissante Ingrédients : Viande de porc, sel, Sirop de glucose, Épices, Plantes aromatiques, dextrose, Boyau naturel de porc, conservateurs : sel nitrité, salpêtre. valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Valeur énergétique 1340 kj soit 325 kcal, Graisse 28.8 g, Dont acides gras saturés 11.5g, Glucides 2.7g, Dont sucres 0.25g, Protéines 15.7g, Sel 2.28gA propos du producteur
Le Tuyé du Papy Gaby
Producteur
à
Gilley (25650)
dans le terroir
Le Haut-Doubs
Production et vente de salaisons fumées (saucisse de Morteau, bresi, jambon, palette, saucisse cendrée, filet de porc…). Vente de produits régionaux (alcool, fromage, caramel, biscuits, café, vins…). Vente d’absinthe et de saucisson à l’absinthe (Porcidoubs).
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