Présentation du produit
Vin blanc sec
Introduit dans la Vallée de la Loire par les moines du Moyen-Âge, ce cépage s’est bien adapté en Anjou. Avec sa robe jaune pâle aux nuances dorées, ce cépage donne des vins élégants, souples, fruités, ronds et longs en bouche.
Cépage :
Chardonnay
Vendanges :
septembre
Terroir :
sol schisteux et carbonifère. Coteaux orientés Sud-Ouest
Élevage :
100 % en cuve
Conseil de consommation :
Servir à 8°C avec les fruits de mer, poissons grillés, saumon fumé, volailles et fromages.
A propos du producteur
Le Logis du Prieuré
Producteur
à
Concourson Sur Layon (49700)
dans le terroir
Le Saumurois
Le Logis du Prieuré est une exploitation familiale viticole angevine transmise de père en fils depuis 1850. Notre vignoble s’étend sur 34 hectares sur la commune de Concourson sur Layon au cœur de l’Anjou (département du Maine et Loire - 49). Il est implanté sur les coteaux orientés sud-ouest, de nature argilo-schisteuse et carbonifère bordant la paisible rivière du Layon. Nous vous proposons toute une gamme d’appellations représentatives de notre région : Les blancs (Anjou et Coteaux du Layon), Les rosés (Rosé de Loire et Cabernet d’Anjou), les rouges (Anjou rouge et Anjou Villages) et les méthodes traditionnelles (Saumur blanc et Saumur rosé).
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