Présentation du produit
Cépages :50% Grenache Noir, 50% Syrah
Sol / Terroir :
Caillouteux et argileux
Vinification :
Egrappage, cuvaison extraction 6 à 7 jours avec maîtrise des températures, soutirage, collage…..
Dégustation :
Robe rouge foncée, aux reflets grenats, dense et limpide. Bouquet riche et complexe, à dominante de fruits rouges très mûrs, de pruneaux, de noyaux sensiblement poivrés. En bouche, il est charpenté et généreux.
Température de service :
16°
Accords Vins et Mets :
Viandes fortes, côtes de boeuf et gibiers courants.
Distinction :
Médaille d’Or au concours des vins d’Orange
A propos du producteur
Cave Cooperative La Suzienne
Producteur
à
Suze La Rousse (26790)
dans le terroir
Le Tricastin
Avec 75 ans d'expérience, La Suzienne reste aujourd'hui, aux portes de la Drôme Provençale, une cave qui a su évoluer et suivre -sinon précéder- les grandes innovations technologiques pour perfectionner ses vinifications. Elle fournit à sa clientèle tant en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages que Coteaux du Tricastin, ce qui se fait de mieux dans ces appellations. Elle est le phare d'une vitiviniculture de qualité, grâce à un esprit coopérateur qui ne s'est jamais démenti au cours des dernières années.
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