Présentation du produit
recette à la bourguignonne
ingrédients : escargots, beurre, persil, ail, échalotes, sel, poivre.
Tous les ingrédients sont frais, donc surgelables.
préparation : préchauffer le four à 230 °C et laisser 10 mn
A propos du producteur
La Combe Aux Escargots
Producteur
à
Martel (46600)
dans le terroir
Le Causse de Martel
Héliciculteur depuis 2006 - Vente à la ferme et sur les marchés de produits frais cuisinés sur l'exploitation : Coquilles - recette à la bourguigne - farce chèvre et noix - farce tomate, bleu d'auvergne Pâtés d'escargots Quiches aux escargots Cakes aux escargots Mini-bouchées aux différentes farces
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