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Présentation du produit
La Chènevière est brassée avec des malts d’orge et de blé (qui la rapproche d’une bière blanche). Très peu houblonnée, son goût fruitée provient du chanvre (culture locale biologique du Nord-Isère).
La Chènevière est le lieu où l’on cultive le chanvre.
A déguster en toute occasion !
Conserver debout, au frais, à l’abri de la lumière
Température de dégustation conseillée : 8 °C
Association conseillée : fromage bleu
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En 2006, la Chènevière obtient un Fourquet d’argent
au concours annuel de St Nicolas de Port !
A propos du producteur
Brasserie du CHARDON
Producteur
à
Crolles (38190)
dans le terroir
Le grésivaudan, la chartreuse et la belledonne
La Brasserie du Chardon est située entre Grenoble et Chambéry, au cœur de la vallée du Grésivaudan, bercée par les Massifs de Chartreuse et Belledonne. Toutes nos bières sont de fermentation haute : leur élaboration requiert une eau de grande qualité, des malts exclusivement biologiques, différents types de houblon ainsi que des plantes ou épices biologiques. La seconde fermentation en bouteille, procédé naturel, produit une mousse fine qui vous aide à profiter pleinement de toute la saveur de nos bières de spécialité. Ni filtrées, ni pasteurisées, elles sont vivantes et conservent leurs vitamines et oligo-éléments. Leur maturation progresse au fil des mois.
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