Présentation du produit
caille farcie à la caillette
A propos du producteur
drôme cailles
Producteur
à
Montoison (26800)
dans le terroir
Le valentinois
Drôme Cailles est spécialisé dans l’élevage et l’abattage de cailles (élevées avec une alimentation 100% végétale et minérale) et possède depuis peu un atelier de fabrication de produits élaborés régionaux (terrine de cailles, rillettes... )ainsi que la fameuse Défarde Crestoise élaborée grâce à une recette ancestrale. La qualité, la tradition et la modernité sont les maîtres mots.
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