Présentation du produit
ELEVAGE: Cailles nées et élevées dans la Drôme
ALIMENTATION: 100% végétale, minéraux & vitamines
ABATTAGE: 30 à 42 jours
FILIERE TRACEE: depuis les reproducteurs jusqu’aux consommateurs
DLC commerciale: 9 jours
Différents calibres
PRESENTATION: barquettes x2, x4, x6
A propos du producteur
drôme cailles
Producteur
à
Montoison (26800)
dans le terroir
Le valentinois
Drôme Cailles est spécialisé dans l’élevage et l’abattage de cailles (élevées avec une alimentation 100% végétale et minérale) et possède depuis peu un atelier de fabrication de produits élaborés régionaux (terrine de cailles, rillettes... )ainsi que la fameuse Défarde Crestoise élaborée grâce à une recette ancestrale. La qualité, la tradition et la modernité sont les maîtres mots.
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