Présentation du produit
Œil: robe claire, jaune doré aux reflets brillants; effervescence abondante et belle montée de fines bulles.
Nez: croquant et fruité, fleurs blanches, pommes vertes et pêches blanches.
Bouche: frais et brut, une belle acidité qui donne de la vivacité et équilibre les arômes fruités; bulles soyeuses et fines.
Idéal à l’apéritif, le Crémant Brut CATTIN accompagne parfaitement les plats à base de crustacés, de poissons et de viandes blanches. En dessert, il excelle avec une tarte aux fruits.
Température de service: 5-7℃.
A propos du producteur
Joseph Cattin
Producteur
à
Voegtlinshofen (68420)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
Depuis bientôt 3 siècles la Famille Cattin installée à Voegtlinshoffen, en Alsace, s’est dédiée à la culture de la vigne et à la production de vin. L’histoire de cette maison est liée au destin des grandes figures de la famille. Vignerons de talents, chaque génération a su contribuer à l’essor de la Maison familiale.
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