Présentation du produit
De couleur paille, il attire l’attention par son nez intense révélant des parfums de fruits exotiques (litchi, mangue). Même impression fruitée en bouche, avec beaucoup de gras et d’épaisseur. Il peut se boire dès maintenant ou dans quelques années avec des tartes aux fruits, en apéritif ou le partager avec des amis.
A propos du producteur
Joggerst Et Fils
Producteur
à
Ribeauville (68150)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
Le vignoble se compose de quelques trente parcelles nichées sur les coteaux entre Ribeauvillé et Rodern. Il s’étend sur sept hectares dont trente ares délimités Grand Cru OSTERBERG et deux hectares trois de lieux-dits WEINBAUM, HAGUENAU et STEINACKER de Ribeauvillé. Le Grand Cru OSTERBERG, terroir exceptionnel où exposition, sol et climat s’unissent pour dessiner l’aire de culture privilégiée de certains cépages, est réservé au RIESLING roi des vins d’ALSACE. Les lieux-dits qui témoignent d’une unité géologique sont consacrés pour le WEINBAUM au SYLVANER, pour le HAGUENAU aux GEWURZTRAMINER, et RIESLING, pour le STEINACKER au MUSCAT. L’encépagement du domaine se décline comme suit :26% de RIESLING, 25% de GEWURZTRAMINER, 15% de PINOT BLANC, 8% de SYLVANER, 12% de PINOT GRIS, 9% de PINOT NOIR et 5% de MUSCAT.
Voir tous les produits de ce producteur
