Présentation du produit
Huîtres creuses de Blainville
Le Calibrage
N°0 : > 150 gr
N°1 : de 111 gr à 150 gr
N°2 : de 86 gr à 110 gr
N°3 : de 66 gr à 85 gr
N°4 : de 46 gr à 65 gr
N°5 : de 30 gr à 45 gr
Vente directe aux particuliers de nos produits à l’exploitation ou retrouvez-nous sur les marchés.
Nous vous proposons également la vente en gros pour les professionnels.
A propos du producteur
Rouvière père et fils, les huîtres du père Gus
Producteur
à
Agon Coutainville (50230)
dans le terroir
Le Cotentin
Rouvière père et fils, ostréiculteur situé à Agon-Coutainville dans la Manche, en Normandie (50), vous souhaite la bienvenue. Situés entre Agon-Coutainville et Blainville-sur-Mer dans la Manche (50), nous vous proposons de venir découvrir nos huîtres fraiches et savoureuses élevées en zone A. L’huître creuse de Normandie est élevée en pleine mer au rythme des plus fortes marées d’Europe. Exposées alternativement aux vents du large et aux courants de marée, sur la côte Ouest du Portbail à Granville, elles sont très appréciées des amateurs d’huîtres fines. La richesse en plancton des eaux du littoral procure à cette huître une très forte personnalité, elle présente une coquille claire, une chaire maigre et riche en eau de mer.
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