Présentation du produit
Particulièrement riche en vitamine C, le citron a conquis le monde grâce aux navigateurs qui l’utilisaient pour se préserver du scorbut.
Cette huile d’olive de catégorie supérieure est élaborée uniquement au moyen de procédés mécaniques et rigoureusement sélectionnée pour ses qualités gustatives.
Conseils d’utilisation : l’huile au citron aime les poissons grillés, les carpaccios, les salades, …
A n’ajouter qu’en fin de cuisson pour préserver au maximum les arômes.
A propos du producteur
Vinaigrerie La Para
Producteur
à
Nyons (26110)
dans le terroir
Les baronnies (rhône-alpes)
Raphaël Delaye- Reynaud élabore ses vinaigres comme on fait de grands crus. C’est à Nyons, dans la demeure familiale « La Para », qu’il installe sa vinaigrerie il y a 8 ans. Entre sauge, framboise, thym, basilique ou citron, il y en a pour tous les goûts ! Sa gamme se compose de 10 vinaigres artisanaux et 4 huiles d’olives de catégorie supérieure. Bien que tous ces précieux nectars soient déjà « naturels », la Vinaigrerie La Para s’engage cette année dans une vraie démarche bio.
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