Présentation du produit
Ecrasée à la meule de pierre pour en extraire une huile parfaite, l’huile de noix de pécan est une huile authentique présentant des notes très particulières propres à la noix de pécan qui balancent entre la noix et l’amande. L’huile de noix de pécan sera un atout pour renforcer la saveur de vos desserts, une goutte dans la pâte d’un gâteau au yaourt ou même d’un cake aux fruits secs fera toute la différence.
Composition
huile de noix de pécan. Peut contenir des traces d’autres fruits secs à coque et sésame.
A propos du producteur
Huilerie Leblanc
Producteur
à
Iguerande (71340)
dans le terroir
Le Brionnais
C'est dans le sud de la région bourguignonne depuis plus de 120 ans déjà, que l'on cultive les saveurs fruitées et authentiques des huiles culinaires. Génération après génération, la famille LEBLANC perpétue ses secrets de fabrication, dont les mots clé riment avec authenticité, tradition, naturel, saveur, gastronomie, raffinement. Est-ce la meule de pierre qui broie les graines et les fruits depuis 1878, ou la gestuelle ancestrale transmise de père en fils ? C'est sans doute l'alliance des deux qui garantit la qualité et l'identité de chacune des coulées d'huile, au sortir de la presse.
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