Présentation du produit
Ecrasée à la meule de pierre pour obtenir une huile parfaite, l’huile de pistache artisanale est une huile à la saveur puissante. Elle se marie très bien avec toute sorte de salade et quelques fruits comme la pomme ou la poire.
Composition
huile de pistache. Peut contenir des traces d’autres fruits secs à coque et sésame.
A propos du producteur
Huilerie Leblanc
Producteur
à
Iguerande (71340)
dans le terroir
Le Brionnais
C'est dans le sud de la région bourguignonne depuis plus de 120 ans déjà, que l'on cultive les saveurs fruitées et authentiques des huiles culinaires. Génération après génération, la famille LEBLANC perpétue ses secrets de fabrication, dont les mots clé riment avec authenticité, tradition, naturel, saveur, gastronomie, raffinement. Est-ce la meule de pierre qui broie les graines et les fruits depuis 1878, ou la gestuelle ancestrale transmise de père en fils ? C'est sans doute l'alliance des deux qui garantit la qualité et l'identité de chacune des coulées d'huile, au sortir de la presse.
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