Présentation du produit
Gina la Blanche – Bière Blanche à 5°
Brasserie l’esperluette
A propos du producteur
L'esperluette, brasserie
Producteur
à
Esparron (83560)
dans le terroir
Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var
Gina la Blanche - Bière Blanche à 5° Figue & Miel - Bière Blanche à 5° Réglisse & Cannelle - Bière Blonde à 5° Bière de Noël - Bière Ambrée à 6° Pour élaborer ses boissons, Robert recherche les meilleurs produits. Il achète en France, en Belgique et en Allemagne toutes les céréales et épices qui servent à ses recettes. Fermentation et prise de mousse sont entièrement naturelles, « avec de la cassonade, ce qui est primordial pour la finesse des bulles ». Les bières ne sont pas filtrées avant leur mise en bouteille. « Elles sont un peu troubles, mais leur goût est bien meilleur. C'est la différence entre l'artisanat et l'industrie.»
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