Présentation du produit
Le Gamay, vinifié en rosé par pressurage direct, donne en Savoie un vin rosé fruité et facile à boire et à accompagner.
Le cépage :
Cépage " gamay"
Rendement : 65 hl / ha
Sol :
Sol argilo calcaire exposé sud ouest
Superficie : 3 ha
Vinification :
Pressurage direct, et élevé sur lies.
Degré alcoolique : 12.50 %
Dégustation :
Servir à une température de 10°C
A boire dans sa jeunesse, sous 1 à 2 ans
Ses senteurs de fruits rouges en font un vin plaisant
Accompagnements :
Charcuterie, volailles, viandes blanches, barbecue
A propos du producteur
Domaine Hervé et Patrice Rat Patron
Producteur
à
Myans (73800)
dans le terroir
La savoie propre
vins de Savoie
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