Présentation du produit
fleur de sel de Guérande au safran du Bugey
A propos du producteur
La Safranière du Bugey
Producteur
à
Peyrieu (01300)
dans le terroir
Le bugey
Isabelle Rigollet Isabelle Rigollet produit et récolte du safran depuis 2005. Visites de la safranière sur rendez-vous. Les produits de la Safranière sont disponibles à Bugey Côté Ferme La Safranière est située sur des terrains en hauteur entre Murs et Gélignieux et Peyrieu. Isabelle plante les premiers bulbes en 2005 et commence à produire en 2007. Les filaments de safran sont entièrement récoltés à la main, dans le respect de la tradition de cette production. Les bulbes sont plantés en été pour une récolte en automne, qui dure 6 semaines environ. Les fleurs sont cueillies, triées et séchées tous les jours, à la main. Les produits que vous pouvez trouver à la Safranière du Bugey : Safran en filament catégorie 1 (parmi les meilleurs au monde) Bulbes Vinaigres et vinaigrettes au safran Sirop de canne au safran Confiture au safran Chutney au safran Moutardes au safran Miel au safran Fleurs de sel au safran Sucre au safran - See more at: http://www.ain-tourisme.com/fiches/Peyrieu/Degustation/La-Safraniere-du-Bugey/149073#sthash.huW5qREn.dpuf
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