Présentation du produit
Présentation : bocal
Conservation : 2 ans dans un endroit frais et sec
Poids net (g) : 120
Nombre de parts : 3-4
ferfrfr Maintenir au réfrigérateur votre Foie Gras de Canard 12 heures avant dégustation. Passer rapidement le bocal sous l’eau chaude afin de faciliter le démoulage, puis servez-vous d’un couteau trempé dans l’eau chaude pour la découpe de votre tranches.
Vous pourrez également servir votre Foie Gras de Canard à la cuillère en formant des quenelles.
Qualités gustatives
Les arômes francs et vigoureux et le caractère un peu rustique du Foie Gras de Canard Entier Feyel séduiront aussi bien gourmands et gourmets.
Suggestion d’accompagnement
Le Gewurztraminer, célèbre vin des coteaux alsaciens, offre un florilège de saveurs de fruits, de fleurs et d’épices à votre Foie Gras de Canard Feyel.
A propos du producteur
Foies gras Feyel, depuis 1811
Producteur
à
Schiltigheim (67300)
dans le terroir
Le Kochersberg
Le Foie Gras gastronomique a été inventé en 1783 à Strasbourg. En 1861, la Maison Feyel devient fournisseur officiel de Napoléon III, contribuant à faire de l’Alsace la capitale du Foie Gras. Aujourd’hui, les Foie Gras Feyel sont préparés par les Chefs Cuisiniers de la Maison selon une recette unique et préservée depuis 1811 et selon des méthodes volontairement maintenues artisanales.
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