Présentation du produit
Nous vous proposons un superbe Filet de Wagyu.
Le filet de bœuf est une pièce particulièrement tendre.
Si l’on reproche souvent au filet de manquer de goût, ce n’est vraiment pas le cas de ce filet de wagyu, parfumé et goûteux à souhait avec cette tendrosité exceptionnelle qui le caractérise et le rend vraiment différent du faux filet ou de l’entrecôte.
A propos du producteur
Ferme Kamakle
Producteur
à
Foissiat (01340)
dans le terroir
La Bresse
Philippe Prévost producteur à la ferme KAMAKLE, vous propose des produits d’exception avec son élevage de bœuf Wagyu et Charolais, 100% bressan. Une production à taille humaine dans le respect des animaux et de l’environnement. Un circuit extra court qui garantit des produits frais et sains. Tous les produits transformés (saucisse, viande hachée et saucisson) sont salés au sel de Guérande et sans aucun additif (pas de nitrite entre autres).
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