Présentation du produit
Nous vous proposons une superbe entrecôte de 350 grammes.
La finesse et la tendreté unique de la viande de Wagyu comblera les plus grands gastronomes.
Le conseil du chef : découper un morceau de gras périphérique pour graisser la poêle et éviter d’apporter un gras autre (beurre ou huile).
A propos du producteur
Ferme Kamakle
Producteur
à
Foissiat (01340)
dans le terroir
La Bresse
Philippe Prévost producteur à la ferme KAMAKLE, vous propose des produits d’exception avec son élevage de bœuf Wagyu et Charolais, 100% bressan. Une production à taille humaine dans le respect des animaux et de l’environnement. Un circuit extra court qui garantit des produits frais et sains. Tous les produits transformés (saucisse, viande hachée et saucisson) sont salés au sel de Guérande et sans aucun additif (pas de nitrite entre autres).
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