Présentation du produit
Les agneaux élevés sous la mère sont transformés en pâté et en sauté d’agneau.Le pâté d’agneau : un produit original à découvrir
Le sauté d’agneau : un plat préparé vite réchauffé
A propos du producteur
Ferme de l'oiseau
Producteur
à
Chambon Sur Lac (63790)
dans le terroir
Les Monts Dore
Située au coeur des volcans d'Auvergne, sur la commune de Chambon sur Lac, la ferme du GAEC de l'Oiseau se situe à 1100 m d'altitude, face à la vallée de Chaudefour. Depuis notre exploitation, vous pourrez admirer la vue sur la Réserve Naturelle Nationale de la Vallée de Chaudefour, les cols de la Croix Morand et de la Croix St Robert. Depuis plusieurs générations, nous nous attachons à produire dans le respect de l'environnement et du consommateur. Nous avons fait le choix de maitriser notre production jusqu'au consommateur en proposant des produits finis. Dans le but de faire découvrir notre métier, notre ferme est ouverte aux visiteurs et nous répondons à vos questions. Soyez les bienvenus !
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