Labels et récompenses
Présentation du produit
Nos produits laitiers sont issus du lait de nos vaches, traites deux fois par jour. Le lait est transformé en yaourts, fromages frais & crèmes, à la fromagerie, à quelques sabots de la pâture. Les fruits qui parfument les yaourts sont du jardin : pêches rouges, mirabelles, rhubarbe, fraises, au fil des saisons.
A propos du producteur
Ferme De La Fayaudrie
Producteur
à
Lussac Les Châteaux (86320)
dans le terroir
Le montmorillonais
Côté cour, la boutique, la maison, le jardin, les granges et le laboratoire de transformation forment le corps de ferme. Vous serez chaleureusement accueillis à la boutique en fin de semaine pour la vente en libre service des produits laitiers et pour le retrait des commandes de viande. Côté terres, s’étendent autour de la ferme 110 ha dont 50 ha de céréales auto-consommées par les animaux et 60 ha de prairies et de pâtures pour le foin et les animaux. Vous avez dit «circuit court» ? On ne peut mieux dire ! Nous vivons au quotidien sur les terres et accompagnons les animaux d’élevage :vaches laitières, brebis, volailles.
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