Présentation du produit
Blanche – Emazte Xuria – La dame blanche
Style
Bière au froment ; hefe weissbier (Allemand)
Caractère
Couleur jaune pale, arome parfumé, léger en bouche et désaltérante.
Fabrication
Deux malts d’orge et de blé en quantités égales plus deux variétés de houblon allemand.
Conditionnement
Bouteilles de 33cl en caisse de 12 bouteilles
Fûts de 30 litres (en été)
Titrage
Alc. 4.5% Volume
« La Dame Blanche, ou Ematze Xuria en Euskara est habillée en vêtements traditionnels Basques. Elle admire sa bière blanche qui est, comme elle, légèrement parfumée et douce et exprime en même temps un fort caractère. »
A propos du producteur
Etxeko Bob’s Beer
Producteur
à
Hasparren (64240)
dans le terroir
Le Pays basque
Etxeko Bob’s Beer est une petite brasserie artisanale située au cœur du Pays Basque à Hasparren, à environ 15 minutes de Bayonne, 30 minutes de Biarritz et 1 heure de San Sébastian. Bob, le brasseur, fabrique de façon artisanale une gamme de bières gastronomiques en utilisant les meilleurs ingrédients naturels et des procédés de brassage soignés. Comme autrefois, la majorité de la fabrication est vendue, en bouteille et en fût, dans un périmètre de 75 kilomètres autour de la brasserie. Bob’s Beer se trouve dans les endroits où sont proposées des bières de qualité fabriquées localement. Chez des cavistes, dans des épiceries fines, bars, restaurants, hôtels, comités des fêtes, festivals et chez des particuliers (anniversaires, baptêmes, mariages…). Vous pouvez visiter la brasserie, déguster et même acheter des bières. Si vous organisez un événement et souhaitez louer des tireuses ou des comptoirs ou si vous êtes un professionnel et que vous souhaitez proposer Bob’s Beer dans votre établissement, n’hésitez pas à nous contacter.
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