Présentation du produit
Croustilles d’escargots à la Bourguignonne
A propos du producteur
Escargots du plateau
Producteur
à
Chalancey (52160)
dans le terroir
Le Langrois
Notre élevage propose uniquement des escargots gros-gris. Ils grandissent dans des parcs en plein air de mai à octobre. Après le ramassage, ils sont cuisinés à la ferme, au sein de notre laboratoire, afin de pouvoir vous proposer de les déguster sous différentes recettes.
Voir tous les produits de ce producteur
