Présentation du produit
Equis Equinoxe
A propos du producteur
Cave Equis, domaine des lises / equis
Producteur
à
Pont De L'Isère (26600)
dans le terroir
Le valentinois
Les vignes de ce domaine de 6 ha sont des syrah âgées entre 20 et 30 ans. Le terroir filtrant et pauvre convient à ce cépage et les méthodes culturales traditionnelles visant à faire de faibles rendement en augmentent la qualité. Enfin, l’élevage en barrique (dont très peu de neuves) à fait ressortir la complexité et le respect des arômes typiques de l’appellation.
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