Earl Du Moulin. Terrine de poulet au cognac

Earl Du Moulin

Dans une exploitation polyculture élevage, au coeur de la Champagne, une basse-cour de poulet label, coq, poularde, poule pourra faire un lien de visite et de dégustation. Les Charolais font la joie des petits et des grands. Magasin fermier ouvert tous les samedis matins de 10h à 12h à Matougues. Ferme de la Plaine Champenoise. - Produits de la ferme : Oeufs.Volailles (poulet, coq, poularde, poule, lapin, pintade)Viande de charolais et limousinTerrines (Lapin, poulet au cognac, marc de Champagne, au ratafia ou nature)Plats cuisinés : bourguignon au vin rouge, jarret à la bière, pot-au-feu, coq au vin) - Ouverture : Le samedi de 10H à 12H - Dégustation gratuite.