Présentation du produit
Vielle vigne de grenache blanc, à base de raisin sur mûri. Les vendanges sont faites fin octobre début novembre.
Jolie robe d’un jaune ambré, nez intense de coing et de figue sèche, avec une note de noisette grillé, bouche gourmande et sucrée, aux parfums de miel et de figue.
A propos du producteur
Lou Courtal des Vidal
Producteur
à
Fitou (11510)
dans le terroir
Le Narbonnais
Notre domaine, Lou Courtal des Vidal, à FITOU, se base sur 10 hectares (de grenache, de carrignan et de Morvèdre). Ces cépages sont issus de vielles vignes de 50 à 70 ans d'age. Nos vignes sont situées sur les terrains argilo calcaire, exposées plein sud et ensoleillées le matin. Les vendanges sont faites manuellement.
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