Présentation du produit
Un Nuits aux accents Vosniers.
Caractéristiques
Belle couleur rouge profond. Le nez offre des notes à la fois
fruitées et florales. La bouche, ronde et puissante, dévoile une
grande complexité aromatique. La finale est d’une longueur
remarquable et d’une superbe élégance.
Terroir
Sols bruns calcaires, peu d’argile pour ce terroir pentu et
caillouteux. Exposition Est. L’enracinement se fait
profondément en raison du manque de terre en surface associé
à un travail régulier des sols.
Origine
Chaignots viendrait de “Chasne” qui indiquerait jadis la
présence de Chêne dans ce secteur. Cette parcelle a été achetée
en 1971 par Georges Mugneret.
Garde
Sa générosité lui permet d’être apprécié jeune et lui confère un
potentiel de garde de 5 à 10 ans après la mise en bouteille. Le
bon accord : viande grillée, fromages, surtout pas de sauce
crémée.
A propos du producteur
Domaine Mugneret-Gibourg
Producteur
à
Vosne Romanee (21700)
dans le terroir
Le Dijonnais
L'histoire d'une famille profondément attachée à son terroir et en particulier au pinot noir qu'elle aime faire découvrir à travers le monde. Le Domaine Georges Mugneret Gibourg est situé à Vosne-Romanée, entre Dijon et Beaune, au Nord de Nuits-Saint-Georges et au Sud de Gevrey-Chambertin, au coeur des climats de Bourgogne.
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