Présentation du produit
A l’œil, une robe riche en couleur, pourpre puis prenant avec l’âge un rubis plus profond, jusqu’à la violine. Au nez, le bouquet s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille) évoluant sur le pruneau cuit, sur le champignon. Le bourgogne rouge est très vivant en bouche, structuré, le dos souple et rond.
A propos du producteur
Domaine Louis Huelin
Producteur
à
Chambolle Musigny (21220)
dans le terroir
Le Dijonnais
Le Domaine Louis HUELIN se situe à cinq kilomètres au nord de Nuits de Saint Georges, plus précisément à l'intérieur de parcelles de la commune de CHAMBOLLE-MUSIGNY dans le département de la Côte d'or, la superficie totale de production est délimitée à environ 155 hectares. Le Chambolle-musigny villages rouges représente 96,5 hectares et 580 000 bouteilles. Exploitation familiale créée en 1924, 4 hectares de vignes, Frédéric HUELIN s’occupe personnellement de la culture, de la vinification, de la cave et de tout ce qui touche à son vin…
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