Présentation du produit
Vin issue de vigne d’une vingtaine d’années a était élevée à 70% en barrique (de 1 à 5 vins) et à 30% en cuve.
milesime bio 2013
A propos du producteur
Domaine les Chenêts
Producteur
à
Mercurol (26600)
dans le terroir
Le valentinois
La superficie du domaine les Chenêts couvre 12.50ha de vigne, composée de Syrah pour les vins rouges et de Marsanne pour les vins blancs. Les vignes sont palissées et la vendange est manuelle. En 2000, nous investissons dans une parcelle de 4ha sur Pont de L’Isère, terroir différent de Mercurol. En 2010, nous passons de la culture raisonné à la culture bio. Trois années de conversion son nécessaire pour pouvoir prétendre à l’agriculture biologique.
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