Vente : domaine laurent vogt. riesling lieu-dit "rothstein vendanges tardives
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Description du vin :
Exposé Sud / Sud ouest, le lieu-dit "Rothstein (roth=rouge, stein=pierre) est dédié à la culture du riesling. Ce lieu-dit est une ancienne carrières royales dont les pierres ont été acheminés vers Strasbourg sous Louis XIV pour la construction des fortifications de Strasbourg.
Cette Vendange Tardive est riche et puissante mariant fruité, élégance et finesse.
Accord mets/vin :
Se déguste à l’apéritif, avec du foie gras, des desserts aux fruits frais…
A propos du producteur
Domaine Laurent Vogt
Producteur
à
Wolxheim (67120)
dans le terroir
Le Kochersberg
A quelques lieues de Strasbourg, Wolxheim est sur la fameuse " Couronne d'Or " qui ceinture la Capitale alsacienne. Séjour privilégié des romains, des rois et du haut clergé, cette terre évoque la douceur de vivre, mais aussi quelques profonds mystères qui relèvent de l'Histoire ou de la légende. Cependant, ici, quand on parle d'or, c'est, avant tout, de la couleur du vin qu'il s'agit. Et, de l'œil au nez, puis du nez au palais, de tout un univers bien agréable à découvrir. Ceux qui en détiennent les secrets les perpétuent avec soin, chacun à sa manière, selon son style propre. Riches de 4 Grands Crus - dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim - et de beaucoup d'autres merveilles, les Vins de la " Couronne d'Or " peuvent prétendre rivaliser avec les meilleurs d'Alsace. Pour autant, ils ne sont pas prétentieux. Riches, généreux et élégants, ils sont avant tout authentiques. Laurent Vogt et son fils Thomas entendent bien demeurer parmi les garants de cette authenticité.
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