domaine d'Etilly, Argilo-Calcaire, Cuvée Confidence

domaine d'Etilly, Hervé Desbourdes

Domaine familial, situé au cœur du vignoble de l’appellation Chinon, le domaine d’Etilly a cette typicité particulière qui fait tout le charme de cette appellation ligérienne. Exploité par un viticulteur qui aime partager avec sa clientèle, ses amis et ses proches sa passion du vin et son savoir-faire. Ce domaine, créé en 1976 s’étend sur 17 hectares de vignes : 8 hectares de sols graviers et 9 hectares de sols argilo-calcaires. L’exploitation est faite à partir d’une charte en faveur de l’agriculture raisonnée. Le Domaine d’Étilly produit 3 cuvées, le « Rosé des Lys », et deux cuvées de vin rouge, la « Cuvée Confidence », qui provient de sols argilo-calcaires et la « Cuvée Élégance », issue des sols graviers.