Présentation du produit
Le Viré-Clésse du terroir de l’Épinet est issu de terrains argilo-calcaires profonds profitant d’une exposition ensoleillée idéale Sud-Est.
A propos du producteur
Domaine des Tourterelles
Producteur
à
Vire (71260)
dans le terroir
Le Mâconnais
Philippe Mariller, le beau frère, Michel Gaillard et son fils Valentin, sont les 3 associés à l’origine de ce nouveau domaine. Enracinés dans les terres Bourguignonnes de Viré, les 42 hectares de vigne attendaient depuis des années que sorte de terre un cuvage à la pointe de la technologie. Après plusieurs années de coopérative au sein de la cave de Viré, le domaine a décidé de voler de ses propres ailes un matin d’été 2015...
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