Présentation du produit
Notre liqueur « La Gatinoise » est une liqueur artisanale et naturelle. L’originalité de cette liqueur réside dans la mariage de 2 fruits : la noix AOC Périgord et la prune du sud-ouest. Elle est réalisée simplement, à partir d’un mélange de différentes infusions de noix (noix verte et brou de noix), d’une de vieilles eaux de vie de prunes, et de sucre. Vous l’apprécierez frappée sur glace en apéritif ou en digestif. Elle parfumera vos kirs et cocktails, mais également vos desserts.
A propos du producteur
Distillerie La Salamandre
Producteur
à
Sarlat La Caneda (24200)
dans le terroir
Le Périgord noir
L’histoire de la distillerie La Salamandre est avant tout l’histoire de son fondateur, celle d’un homme passionné et d’un entrepreneur avant-gardiste. La distillation, Raymond Gatinel la connait bien. Autrefois, Les premiers frimas de l’hiver annonçaient la venue de l’alambic en cuivre itinérant, sur sa carriole, tracté par un cheval. Dans tous les villages, c’était l’activité qui réunissait et réchauffait les hommes.
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