Présentation du produit
Notre eau de noix est une liqueur artisanale et naturelle. Elle est réalisée traditionnellement, à partir d’un mélange de plusieurs infusions de noix du Périgord (infusion de brou de noix et infusion de noix vertes), de sucre, et d’une pointe de caramel. Vous l’apprécierez en kir et en cocktail, mais aussi en digestif dans le fond encore tiède d’une tasse à café. côté cuisine, elle parfumera également vos préparations sucrés.
A propos du producteur
Distillerie La Salamandre
Producteur
à
Sarlat La Caneda (24200)
dans le terroir
Le Périgord noir
L’histoire de la distillerie La Salamandre est avant tout l’histoire de son fondateur, celle d’un homme passionné et d’un entrepreneur avant-gardiste. La distillation, Raymond Gatinel la connait bien. Autrefois, Les premiers frimas de l’hiver annonçaient la venue de l’alambic en cuivre itinérant, sur sa carriole, tracté par un cheval. Dans tous les villages, c’était l’activité qui réunissait et réchauffait les hommes.
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