Présentation du produit
Le Pêcher est un vin de pêche traditionnel. Il est élaboré simplement, selon la recette familiale, à partir d’une infusion de pêches de vigne fraîches que nous assemblons ensuite à un vin liquoreux. Vous l’apprécierez frais, nature ou en cocktail, mais également pour parfumer vos desserts.
A propos du producteur
Distillerie La Salamandre
Producteur
à
Sarlat La Caneda (24200)
dans le terroir
Le Périgord noir
L’histoire de la distillerie La Salamandre est avant tout l’histoire de son fondateur, celle d’un homme passionné et d’un entrepreneur avant-gardiste. La distillation, Raymond Gatinel la connait bien. Autrefois, Les premiers frimas de l’hiver annonçaient la venue de l’alambic en cuivre itinérant, sur sa carriole, tracté par un cheval. Dans tous les villages, c’était l’activité qui réunissait et réchauffait les hommes.
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