Présentation du produit
Le Cerisier est un apéritif artisanal et naturel, le seul de nos apéritif qui ne soit pas à base de vin. C’est, en quelque sorte, un jus de cerise légèrement alcoolisé. Vous l’apprécierez frais, nature ou en cocktails, mais également pour parfumer vos desserts (salades de fruits frais, panna cotta, crèmes…).
A propos du producteur
Distillerie La Salamandre
Producteur
à
Sarlat La Caneda (24200)
dans le terroir
Le Périgord noir
L’histoire de la distillerie La Salamandre est avant tout l’histoire de son fondateur, celle d’un homme passionné et d’un entrepreneur avant-gardiste. La distillation, Raymond Gatinel la connait bien. Autrefois, Les premiers frimas de l’hiver annonçaient la venue de l’alambic en cuivre itinérant, sur sa carriole, tracté par un cheval. Dans tous les villages, c’était l’activité qui réunissait et réchauffait les hommes.
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