Présentation du produit
Le vin de Gentiane est élaboré à base de vin liquoreux et de racine de gentiane. Vour retrouverez l’amertume caractéristique de la gentiane réhaussée d’autres extraits de plantes. Vous l’apprécierez frais, sur glace à l’apéritif, en cocktails, mais également pour parfumer vos plats salés.
A propos du producteur
Distillerie La Salamandre
Producteur
à
Sarlat La Caneda (24200)
dans le terroir
Le Périgord noir
L’histoire de la distillerie La Salamandre est avant tout l’histoire de son fondateur, celle d’un homme passionné et d’un entrepreneur avant-gardiste. La distillation, Raymond Gatinel la connait bien. Autrefois, Les premiers frimas de l’hiver annonçaient la venue de l’alambic en cuivre itinérant, sur sa carriole, tracté par un cheval. Dans tous les villages, c’était l’activité qui réunissait et réchauffait les hommes.
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