Présentation du produit
Présents dans toutes les fermes landaises, nos poulets fermiers sont élevés en plein air et nourris au maïs grain.
À la cuisson, ils dégagent naturellement une gelée délicieuse.
Froid ou tiède, accompagné de mayonnaise ou d’une sauce de votre choix, ce plat principal surprendra vos convives.
A propos du producteur
Ferme Lafenêtre
Producteur
à
Doazit (40700)
dans le terroir
La Chalosse
Au cœur de la Chalosse, le pays aux 3 cœurs (cœur du Foie Gras, du basket et de la course landaise), Valérie, Eric et leur fils Julien LAFENETRE vous accueillent dans leur ferme à Doazit. Notre exploitation est composée de 17ha de maïs grain, cela nous permet de nourrir nos canards lors de l’élevage (aliment fabriqué sur la ferme) et du gavage. L’intégralité de notre production est commercialisée par nos soins, et tout en vente directe. Direct de nous producteurs, à vous consommateurs. Si vous êtes de passage en Chalosse, venez nous voir à Doazit, pour mettre des images et des saveurs a ce commentaire. Bonne dégustation
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