Présentation du produit
Situation géographique : Il s’agit d’une appellation à part, située uniquement autour du village de Heiligenstein, près de Obernai au sud de Strasbourg.
Robe : Superbe robe jaune or, égayée de reflets dorés.
Nez : Joli nez tout en finesse et complexité mêlant des arômes d’épices des fruits très murs tel que la pêche.
Bouche : En bouche, on retrouve le caractère flatteur et si particulier des fruits blancs, jaunes, voire exotiques, qui en fait un vin rare et recherché.
Recommandations : Apéritif, salade, entrées, poissons, volaille, fruits de mer.
Temperature de service : 6 à 8°
Conservation : 4 à 5 ans
Acidité : 0
Alcool : 12.5
A propos du producteur
Arthur Metz, depuis 1904
Producteur
à
Marlenheim (67520)
dans le terroir
Le Kochersberg
Produit et commercialise des vins et crémants d'Alsace depuis 1904, plus de 80 références d'excellence. Le caveau propose aussi l'ensemble des Propriétés familiale.
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