Présentation du produit
La cuvée Iter Privatum : AOC Côtes de Provence “domaine des Thermes”. Cette cuvée est issue de sélections parcellaires strictes ou nos meilleurs terroirs vous révéleront le maximum de leur potentiel.
- Rosé : (grenache – Cinsualt- syrah) derrière une note lumineuse apparaît une robe pâle saumonés, tandis qu’au nez se dégage une réelle fraîcheur sur des notes d’agrumes. La bouche franche et persistante met en valeur cette impression. ( Médaille de Bronze Paris 2009, Médaille de Bronze Mâcon 2009, 3 étoiles guide Hachette )
A propos du producteur
Domaine des Thermes

PROVENCE / Côtes-de-provence / Rosé Millésime : 2010 médaille d'argent cga 2011 Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 38 hectares dont 15 ha en côteaux regroupés autour du domaine. Il bénéficie d'un terroir exceptionnel avec des sols à la fois caillouteux et peu profond, à faible rendement, et qui reçoivent un ensoleillement remarquable. L'encépagement de qualité est soigneusement réfléchi depuis des années: Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, et Rolles. Tous ces facteurs, auxquels s'ajoutent, une culture raisonnée, un profond respect de la nature ( par exemple la limitation des produits chimiques, labours, maîtrise des rendements, … ) permettent l'obtention de raisins de très grande qualité
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