Présentation du produit
nez fruité de confiture d’abricot et de pêche jaune au léger végétal mentholé. L’élevage en barrique se remarque par la texture ligneuse du vin, cela lui donne de la trame sur laquelle se tissent des arabesques d’épices, cardamome et cumin, finale sur le poivre.
A propos du producteur
Cave Emmanuel Darnaud
Producteur
à
La Roche De Glun (26600)
dans le terroir
Le valentinois
Emmanuel Darnaud cultive 16ha répartis sur des alluvions et des galets du Rhône sur les communes de Mercurol, Pont-de-l’Isère et La-Roche-de-Glun, en AOC Crozes Hermitage. Il possède 1.80ha en AOC St Joseph sur des sols granitiques au sud de Tournon/Rhône
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