Présentation du produit
Composition : Croquille d’escargot (farine de blé, farine de soja, graisse végétale, émulsifiant : lécithine de soja, sel, épices), chair d’escargots Hélix Aspersa (Gros Gris) belle grosseur 50%, beurre (39%),Saint Agur (10%), poivre.
Produit surgelé – à conserver à -18°c.
12 coquilles conditionnées dans leur assiette individuelle.
DLUO : 12 mois – voir la date indiquée sur l’emballage.
Escargots élevés et transformés en Meuse dans le plus strict respect de l’animal et de l’environnement.
A propos du producteur
Les Escargots de Tusey
Producteur
à
Vaucouleurs (55140)
dans le terroir
Le Val de Meuse
Philippe TERLIN C'est dans les parcs verdoyants du Château de Tusey que Philippe élève et transforme sa production d'escargots. Produits proposés : - produits de la ferme : Terrine d'escargots (escargotine), croquilles apéritives d'escargots (au fromage, aux champignons, à la tomate, au beurre persillé), escargots au court-bouillon et en coquilles prêts à consommer
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